Sandwich mit Pep

Zutaten für 4 Personen
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    Salatblätter, Sprossen und Gurke waschen und trocken tupfen. Gurke in Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und fein würfeln. Mit Milch und Meerrettich unter den Frischkäse rühren, mit Pfeffer würzen.
    Brötchen waagerecht halbieren, mit Paprika-Käse-Masse bestreichen. Unterseiten der Brötchen mit Salatblättern, Gurkenscheiben, Putenbrust und Sprossen belegen. Brötchendeckel auflegen.