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Salsa-Dip, ideal zu Steaks und Geflügel

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die gehäuteten Fleischtomaten hacken. Paprikaschote mit dem Sparschäler schälen und würfeln.
    Zwiebel, Knoblauchzehen und Jalapeno-Chilischoten würfeln. Die Zutaten mit Tomatenmark und Gemüsebrühe aufkochen. Mit Pfeffer, Salz und Zucker würzen, abkühlen lassen.
    In ein hübsches Schälchen geben und mit der Petersilie garnieren.

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