Salatdressing

Zutaten für 20 Personen
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    Essig, Zucker, Wasser, Salz und Gemüsebrühe aufkochen. Von der Kochstelle nehmen
    und Saure Sahne, Joghurt, Senf und Öl zugeben und mit dem Pürierstab untermixen.

    Die Salatmarinade in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
    Bei der Zubereitung können noch Kräuter nach Wunsch, sowie Pfeffer zugegeben werden.

    Diese Marinade eignet sich für alle Blattsalate!