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Salat nach der “Küchenchefin”

Zutaten für 4 Personen
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    Grünen Salat waschen, trocknenschleudern und auf vier Tellern verteilen. Käse, Schinken, Hühnerfleisch und Zunge in Stäbchen schneiden. Die hartgekochten Eier in Scheiben schneiden und die Tomaten in 6 kleine Stücke teilen.

    Salatblätter mit der Masse belegen und zu einem "kleinen Berg" auftürmen. 2/3 Essig, Zucker, 1/3 Öl, Pfeffer und Salz vermengen und den Salat damit beträufeln. Joghurt dazu servieren.

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