Salat mit Flußkrebsen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Eisbergsalat säubern in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben.
Essig, Oel, Senf , Salz + Zucker verrühren, über den Salat geben.
Salat auf zwei Teller verteilen.
Frischkäse zerpflücken darübergeben,ebenso die Krebse und die halbierten Tomaten.
Mit Eiviertel servieren.Dazu Brot.