Rezept Hochladen

Salat mit Asianote

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Den Salat, Chicorée und Paprikaschote putzen und waschen. Sojasprossen kalt abspülen und abtropfen lassen. Salat in mundgerechte Stücke zupfen.

  • 2
    Paprika in feine Streifen schneiden. Mango schälen und das Fruchtfleisch in dünnen Spalten vom Kern schneiden bzw. Mangospalten aus der Dose abtropfen lassen. Alles mit der Kresse in einer Schüssel mischen.

  • 3
    Für das Dressing Zwiebel schälen, fein hacken und mit Öl, Essig, Sojasauce und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Das Dressing über den Salat geben.