Loading...Sahne-Füllungen für Windbeutel und Co.
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Für die Erdbeer-Zitronensahne:
400 g Erdbeeren waschen putzen und mit einer Gabel zerdrücken. 30 g Puderzucker, Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone unterrühren. 300 g Sahne mit 1 Päckchen Vanillezucker steif schlagen und unter das Erdbeerpüree heben.
Für die Zitronensahne:
150 g Quark mit der abgeriebenen Schale und dem Saft von 1 unbehandelten Zitrone glattrühren. 300 g Sahne mit einem Päckchen Vanillezucker steif schlagen und unterheben.
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