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Sahne-Baiser-Dessert mit Johannisbeeren

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Johannisbeeren abbrausen, abtropfen lassen, dann 2 Rispen beiseite legen. Restl. Beeren von den Stielen streifen und mit Puderzucker vermischen.

  • 2
    Baisers in einen Gefrierbeutel füllen, mit einem Wellholz zerkleinern. Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen, unter den glatt gerührten Joghurt heben.

  • 3
    Die Hälfte des Baisers in 2 Dessertgläser verteilen. Darauf die Hälfte der Sahnemasse und die Beeren schichten. Darauf das restliche Baiser und die übrige Sahnecreme geben.

  • 4
    Vor dem Servieren die Desserts mit je 1 Beerenrispe dekorieren.