Loading...Sahne-Baiser-Dessert mit Johannisbeeren
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Johannisbeeren abbrausen, abtropfen lassen, dann 2 Rispen beiseite legen. Restl. Beeren von den Stielen streifen und mit Puderzucker vermischen.
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2Baisers in einen Gefrierbeutel füllen, mit einem Wellholz zerkleinern. Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen, unter den glatt gerührten Joghurt heben.
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3Die Hälfte des Baisers in 2 Dessertgläser verteilen. Darauf die Hälfte der Sahnemasse und die Beeren schichten. Darauf das restliche Baiser und die übrige Sahnecreme geben.
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4Vor dem Servieren die Desserts mit je 1 Beerenrispe dekorieren.
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