Loading...Saftiger Penne-Auflauf mit feinem Parmaschinken
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Penne-Nudeln in Salzwasser 4 Minuten kochen. Spargel in Stücke und Parmaschinken in Streifen schneiden. Das Ganze in eine gefettete Auflaufform schichten.
-
2Kochcreme, Sojadrink, Eigelbe, Salz, Pfeffer und Muskat und den Estragon (oder 1 Bund frischen, klein geschnittenen) verrühren. Über den Auflauf geben. Toastbrot reiben und darüber streuen. Mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 20 Minuten backen.
Loading...