Loading...Saftiger Nudelsalat mit Frischkäse-Dressing & Würstchen
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Hörnchennudeln in Salzwasser bissfest garen. Abgießen, abschrecken und mit 1 EL Öl mischen.
Mixed Pickles abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen. Das Gemüse kleinschneiden, Mais sowie Rote Bete abgießen.
Stangensellerie putzen und waschen, dann mit den Würsten in Scheiben schneiden. Die Schüssel mit roter Bete auslegen.
Den Frischkäse, Milch, Joghurt glattrühren, dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Hörnchennudeln, Mais, Sellerie, Mixed Pickles und Wurst mit der Abtropfflüssigkeit mischen. Auf die rote Bete geben.
Das Dressing darüber träufeln und den Nudelsalat anrichten.
Loading...