Loading...Saftiger Käsekuchen mit Süßkirschfüllung
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter schmelzen, dann abkühlen lassen. Die Löffelbiskuits zerbröseln, mit der Butter mischen. In die vorbereitete Springform geben, festdrücken und kühlen. Den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft = 160 Grad) vorheizen.
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2Die Süßkirschen waschen, entstielen, entsteinen. Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen. Die gesiebte Speisestärke und den Speisequark darunterrühren. Die Süßkirschen unterheben und die Masse auf den Bröselboden geben. Dann den Kuchen 50 - 55 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen.
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3Die Schlagsahne mit "san-apart" steif schlagen, wellenförmig an den Tortenrand spritzen.
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