Rumkugeln in 30 Minuten

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Bikuitboden fein zerbröseln und in eine Rührschüssel geben. Beide Rumsorten hinzugießen und gut vermischen.

    Kokosfett zerlassen und abkühlen. Puderzucker mit Kakao mischen und in eine Rührschüssel sieben. Vanillezucker und Aroma hinzufügen. Kokosfett und Puderzucker-Kakao-Mischung zu den Biskuitbröseln geben und gut vermengen. Masse fest werden lassen.

    Aus der Masse mit angefeuchteten Händen etwa 15 Kugeln formen und in Schokolade wälzen. Rumkugeln kaltstellen und fest werden lassen.