Rumäpfel

Zutaten für 4 Personen
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    1. Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen.

    2. Honig, Rum und Wasser aufkochen. Äpfel einlegen, darin schwenken und 5 Min. ziehen lassen.
    Sie dürfen nicht zerfallen. Äpfel herausheben, auf Tellern oder einer Servierplatte warm halten.

    3. Rosinen und Korinthen in dem Sud 10 Min. quellen lassen, mit zerbröselten Zwiebackscheiben binden,. Diese Mischung über die Äpfel verteilen und die heißen Rumäpfel sofort servieren.