Loading...Ruhr-Pot
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln klein schneiden, Knoblauch reiben und das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Bratensauce und Wasser verrühren. Olivenöl im Topf erhitzen und die Schinkenwürfel anschwitzen. Mit der Bratensauce ablöschen und zum Kochen bringen. Die Zutaten nacheinander dazu geben. Dann alles für 10 bis 15 Minuten kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, den Schmand dazu geben und abschmecken. Auf einem Teller anrichten und mit Frühlingszwiebeln-Ringen bestreuen.
Guten Appetit beim Nachkochen!
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