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Rucola Frischkäse mit Walnuss

Zutaten für 4 Personen

2 EL Walnusskerne
250 g Frischkäse
2 EL Joghurt
1 mittlere Zwiebel
1 Hand voll Rucola
1 Prise(n) Kräutersalz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Walnüsse ohne Fett in der Panne rösten und dann hacken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Rucola schneiden. Frischkäse mit Joghurt cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse, Rucola und Zwiebeln unterheben.
Mit Brot servieren.

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