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Rote Beete

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Zutaten für 4 Personen

1 Stk. Weiskohl
5 Stk. Rote Beete
10 Stk. Kartoffeln
1 l Gemüsebrühe
2 Stk. Zwiebeln
1 Stk. saure Sahne
1 Bund Petersilie
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Alles zusammen kleinschneiden. In einem Topf 20 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit saurer Sahne und Petersilie anrichten.

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