Loading...Rotbarschfilet-Spieß
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Rotbarschfilet würfeln, salzen und in Zitronensaft einlegen. Speck, Zwiebeln und Paprikaschoten in Stücke schneiden und abwechselnd mit dem Fisch auf Spieße stecken und mit Öl bepinseln. Die Fischspieße 10 Minuten bei mittlerer Hitze auf Folie grillen. Dabei öfters wenden.
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