Loading...Rosmarinöl, selbstgemacht
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Rosmarin waschen und sehr gut trockentupfen. Die Zweige so zurechtschneiden, dass sie in die Flaschen passen, dann etwa 30 Min. auf einem Küchentuch trocknen lassen.
Den Knoblauch schälen und abtrocknen.
Mit den Kräuterzweigen in eine sterilisierte, gut getrocknete Flasche füllen. So viel Öl angießen, dass die Kräuterzweige ganz davon bedeckt sind.
Die Flasche verschließen und das Öl min. 2 Wochen ziehen lassen.
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