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Rosmarinkartoffeln

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder halbieren. Den Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln mit dem Olivenöl, dem Knoblauch und dem Rosmarin in eine feuerfeste Auflaufform geben, salzen und pfeffern und auf dem Herd leicht anbraten.
    Anschließend in den Ofen schieben und etwa 45 Minuten braten. Wenn die Kartoffeln gar sind und eine schöne goldbraune Farbe haben, sofort servieren.

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