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Rosenkohl

Zutaten für 2 Personen
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    Die Röschen am Strunk kreuzförmig einschneiden, Tomaten und Zwiebeln würfeln, in den gewässerten Römertopf geben und mit den Gewürzen bestreuen. Sahne und Brühe verrühren, darüber gießen, mit Mehl bestäuben. Alles vorsichtig untereinander mischen und den Topf schließen.