Loading...Romeo-Salat mit Bergkäse
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Eigelb mit Senf, Knoblauchzehe, Rotweinessig Honig und 150 ml Öl in eine hohe Schüssel geben und zu einer glatten Sauce mixen. Salzen und pfeffern.
Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und unter dem Backofengrill von beiden Seiten goldgelb rösten.
Römersalatherzen in Spalten schneiden und mit der Sauce mischen. Mit klein gebrochenen Baguette-Croûtons und dem Bergkäse mischen und servieren.
Loading...