Loading...Rohkostsnack mit Gurken und Möhren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gurke an den beiden Enden abschneiden, dann mit einem Apfelschäler aushöhlen und in 8 cm dicke Scheiben schneiden. Möhren schälen und auch aushöhlen. Das Ausgehöhlte aus Gurken und Möhren vermengen, dann wieder in die Gurken geben und diese mit einen Messer in 1 cm dicken Scheiben schneiden.
Quark und Joghurt vermischen. Knoblauch pressen und mit den Gewürzen und dem Dill abschmecken. Gurken auf einer Platte anrichten und die Dipsauce servieren.
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