Loading...Rohkostsalat mit Mairübchen & Möhren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Mairübchen und Möhren putzen, schälen, waschen und grob raspeln.
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2Die Rübchen- und Möhrenraspel mit Dill und Schnittlauch vermischen.
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3Crème-fraiche, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, mit den geraspelten Zutaten vermengen, kurz durchziehen lassen.
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4Vor dem Servieren die Rohkost nochmals abschmecken, auf den mit Salatblättern ausgelegten Tellern anrichten.
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