Roggenmischbrot f. Brotbackautomaten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Brotbackautomaten geben.
Programm: normal - Bräunung: dunkel
Tipp: Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzugeben.
Das Brot kann natürlich auch im Ofen gebacken werden, dieses ziehe ich dem Automaten vor, denn da gibt es kein hässliches Loch in der Mitte des Brotes. Die Kruste wird kräftiger und es können die verschiedensten Formen ausprobiert werden, was beim Automaten nicht geht.
Ein gutes Gelingen wünscht euch Maria.