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Roastbeef vom Grill

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Roastbeef Stücke auf allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 2
    Den Grill mit Olivenöl einfetten und das Fleisch auf die Stelle mit direkter Hitze legen. Den Deckel des Grills schließen und das Fleisch von beiden Seiten ca. 2 Minuten grillen.
  • 3
    Jetzt das Fleisch bei indirekter Hitze für ca. 5 Minuten weiter grillen.
  • 4
    Das Fleisch vom Grill nehmen. Auf jedes Fleisch einen Rosmarinzweig legen und in Alufolie einwickeln. Für 5 Minuten ruhen lassen. Folienkartoffeln passen perfekt dazu.
  • 5
    Roastbeef vom Grill - Foto: Shutterstock / MaraZe