Rezept Hochladen

Rindsrouladen gefüllt mit Camembert und Blattspinat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Rouladen gut mit Pfeffer und Steakgewürz von beiden Seiten einreiben. Die Rouladen der Länge
    nach auslegen. Den Camembert in feine Scheiben schneiden, auf den Rouladen verteilen. Blattspinat auftauen lassen und ausdrücken. Auf den Rouladen verteilen. Den Spinat mit Pfeffer, Knoblauchgranulat (oder frisch
    gepresstem Knoblauch) und etwas Salz würzen. Die Rouladen aufrollen und in Folie ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
    Danach braten. Beim Braten öfter umrühren und immer wieder Wasser angießen. Der Käse verläuft in der Soße und bringt seine eigene
    Geschmacksnote hervor.

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