Loading...Rindersteaks mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleisch abspülen und trocken tupfen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und im Butterschmalz von beiden Seiten knusprig ausbraten. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden.
Butter und 2 EL Öl erhitzen und ausbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
In einer schweren Pfanne das restliche Öl erhitzen und die Steaks von jeder Seite 3 - 4 Minuten braten.
Bratkartoffeln, Zwiebelringe und Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen anrichten.
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