Loading...Rindersteak auf feinem Senfrahm – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kirschtomaten vorbereiten und halbieren. Rucola vorbereiten und grob zerteilen. Steak abbrausen und trocken tupfen.
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2Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Steak darin auf jeder Seite 3 - 4 Minuten braten. Herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. In Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen.
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3Den Bratensatz mit Cremefine loskochen, mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Steak mit Senfrahm, Tomaten und mit Rucola anrichten.
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