Rheiderländer Kartoffelsuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln und Zwiebeln schälen, würfeln und in Butter andünsten. Brühe dazugießen, etwa 20 Minuten köcheln lassen. Nun die Sahne und den Thyman dazugeben, aufkochen lassen und dann servieren.