Rezept Hochladen

Rhabarberkuchen

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Den Ofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 2
    In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker cremig schlagen. Die Butter, die Milch und die Vanille hinzugeben.
  • 3
    Mehl, Backpulver und Salz mischen und ebenfalls unter die Eiercreme rühren. Den Teig in eine gefette Backform füllen.
  • 4
    Den geschnittenen Rhabarber mit 2 EL Zucker bestreuen und verrühren. Über dem Kuchen verteilen.
  • 5
    Im Ofen ca. 30 Min. backen.
  • 6
    Titelbild von JoannaTkaczuk - Shutterstock