Loading...Rhabarber-Schnitten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Teig nach Packungsanleitung zubereiten. Den ganzen Streuselteig auf einem gefetteten Backblech (40x30 cm) mithilfe eines Esslöffels gleichmäßig verteilen und zu einem dünnen Boden andrücken.
Vor den Teig einen mehrfach geknickten Streifen mit Alufolie legen. Vorbereiteten Rhabarber in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Belag nach Packungsanleitung, aber mit Créme fraîche Classic zubereiten. Die Masse auf den Teig streichen und gleichmäßig mit den Rhabarberstücken belegen.
Den Kuchen nach Packungsanleitung etwa 60 Min. backen. Sofort nach dem Backen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
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