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Vanille Muffins

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Zutaten für 12 Personen

120 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 mittlere(r) Ei
80 ml Öl
300 ml Milch
250 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
1 Prise(n) Salz
3 Tropfen Lebensmittelfarbe

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Zubereitung

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1

Fertig

Mehl, Backpulver und Salz separat vermischen. Restliche Zutaten verrühren und die Mehlmischung dazu geben und kurz unterheben.

Je nach Belieben kann man den Teig nun mit Lebensmittelfarbe einfärben

Bei 200 °C 20 – 25 Minuten backen.

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