Ananas-Muffins

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.

    Ananas in kleine Stückchen schneiden. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Ananasstückchen dazugeben und gut unterheben. Teig in die Förmchen füllen und 20 bis 25 Minuten backen.