Apfelkuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Zutaten in die Schüssel geben und mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren. Die Äpfel waschen, schälen und achteln. Mit Zitronensaft beträufeln. Springform einfetten und etwas bemehlen. Teig in die Form füllen und Äpfel kreisförmig auflegen. Nun in den vorgeheizten Ofen schieben für ca. 30 bis 40 Minuten (175 bis 200 Grad).