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Reitersuppe

Zutaten für 8 Personen
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    Zuerst wird das Hackfleisch in einem passenden Topf krümelig gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann werden die Zwiebel- und Paprikawürfel zu dem Hackfleisch hinzugefügt. Das Ganze dann ca. 2 Minuten zusammen anbraten. Anschließend werden die restlichen Zutaten, also Ochsenschwanzsuppe, Tomatenmark, Pilze, Pusztasalat hinzugefügt. Zum Schluss wird die Suppe noch einmal mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Nun sollte sie ca.1 Stunde leicht köcheln. Die Suppe bis zum Servieren ziehen lassen.

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