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Zutaten für 3 Personen

250 g Reis
250 g Schinken, gekocht
1 Dose(n) Mandarinen
1 Stk. Zwiebel
3 Stk. Paprika, gemischt
2 EL Sojasauce
1 EL Zucker
1 Prise(n) Salz
100 ml Mandarinensaft
250 g Mayonnaise
250 g Naturjoghurt

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Zubereitung

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Fertig

Den Reis kochen. Paprika, abgetropfte Mandarinen, Kochschinken und Zwiebel fein würfeln. Mit dem Reis mischen. Dann Mayonnaise, Salz, Zucker und Sojasauce unterrühren.

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