Rehsauerbraten mit Weinbergspfirsich
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1- Gemüse würfeln und mit den anderen Zutaten für die Marinade mischen.
- Rehfleisch 5 Tage lang einlegen.
- Fleisch evtl. mit Garn in Form binden, anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen.
- Das Gemüse und die Gewürze zugeben und Farbe annehmen lass