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Raungerl (Gebäck)

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Teig zusammenkneten, etwas Zimt dazugeben, gut 1 Stunde ruhen lassen und dann auswalken (nicht zu dünn). In ca 1,5 cm große Würfelchen schneiden und in heißem Schmalz oder Pflanzenfett herausbacken. Noch warm in Staubzucker und Zimtgemisch wälzen.