Loading...Raize-Fleisch aus Ungarn
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Eine feuerfeste Form mit Butter einstreichen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in die Form hineinlegen, salzen und mit der Gewürzmischung bestreuen.
Die mit Salz und Pfeffer bestreuten Schweinekoteletts darauflegen. Deckel drauf und im Backofen bei 180 °C 45 min. weichdünsten. Am Ende saure Sahne dazugießen und ohne Bedecken 10 min. weiterbraten.
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