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Rahm Kekse

Zutaten für 6 Personen

500 g Mehl
0.5 TL Backpulver
1 Prise(n) Salz
2 Stk. Vanilleschoten
375 g Butter
200 ml Sahne

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Zubereitung

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Fertig

1. Aus dem Mark der Vanilleschoten und den anderen Zutaten einen Knetteig bereiten in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht ruhen lassen.
2. Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen, ausstechen, in Hagelzucker drücken und auf Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im Umluftofen bei 200°C (Gas: Stufe 3) 15 Minuten goldbraun backen.

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