... Raffinierter Kartoffelsalat mit Avocados - vegetarisch - kochrezepte.de

Rezept Hochladen

Raffinierter Kartoffelsalat mit Avocados – vegetarisch

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Kartoffeln würfeln oder in Scheiben schneiden. Avocados vom Kern befreien und in Würfel schneiden, mit Zitronensaft bespritzen. Nun unter die Kartoffelscheiben heben.
    Für das Dressing Essig, Senf sowie Salz, Pfeffer und Muskat verschlagen. Erst zum Schluss das Öl kräftig unterrühren. Dann das Dressing vorsichtig unter die Salatzutaten heben und durchziehen lassen.