Raffinierter Hackkuchen – ideal für das Party-Büffet

Zutaten für 3 Personen
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    Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Den Schafskäse ebenfalls in Würfel schneiden.
    Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 125 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und vermischen. Schafskäse- und Paprikawürfel zugeben und untermischen.
    Die Hackmischung in die gefettete Springform geben, gleichmäßig verteilen und mit Pinienkernen bestreuen, im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 30 Minuten backen.
    Anschließend den Kuchen fürs Partybuffet in kleine Stücke schneiden.