Loading...Raffinierter Gnocchi-Auflauf
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten. Abgießen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
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2Milch in einem Topf erwärmen, den Schmelzkäse stückchenweise dazugeben und unter Rühren auflösen. Dann mit der gekörnten Brühe und Muskat würzen. Speisestärke in etwas Wasser auflösen, dann in die Käsesauce einrühren und 1-mal aufkochen lassen.
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3Zum Schluss den gekochten Schinken in Streifen schneiden, mit den Gnocchi vermischen und beides zusammen in die feuerfeste Form geben.
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4Die Sauce über die Gnocchi gießen und etwa 15 Minuten im Ofen goldbraun überbacken.
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