Loading...Raffinierter Bratapfel-Dominostein-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Dominosteine, bis auf 3 Stück zum Verzieren, grob hacken. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher herausstechen.
Butter oder Margarine, Vanillezucker und Zucker cremig rühren. Dann die Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Die Springform fetten und mit Mehl ausstäuben. Teig darin glatt streichen. Äpfel mit Dominosteinen füllen und in den Teig drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen. Den Kuchen etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und heraus gelaufene Domino-Füllung wieder in die Äpfel drücken. Den Kuchen auf ein Gitter setzen und vollständig auskühlen lassen.
Den gut ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben und auf jeden Apfel ca. einen halben Teelöffel Preiselbeeren geben. Drei Dominosteine schräg halbieren und den Kuchen damit verzieren.
Loading...