Rezept Hochladen

Raffinierter Bohnentopf “Veracruz”

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebel sowie Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden und beides in der Butter glasig dünsten.

  • 2
    Den Bauchspeck ebenfalls in Würfel, die Pfefferwurst in feine Scheiben schneiden und zum Ansatz geben. Kurz mitdünsten.

  • 3
    Das Ganze mit kaltem Wasser auffüllen, den Beutelinhalt Fix für Chili con Carne einrühren und aufkochen.

  • 4
    Die roten Bohnen mit Wasser abspülen und mit den grünen Bohnen dem Ansatz zugeben. Bei geschlossenem Deckel 15 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren.