Loading...Raffinierte Wurst im Teigmantel – ideal zum Picknick
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Hörnchenteig nach Anleitung aus der Dose entnehmen und auseinanderrollen. Die Haut von der Wurst abziehen und die Wurst in den Teig einwickeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Eigelb und Milch verquirlen und den Teig damit einpinseln. Mit Sesam (oder Kümmel bzw. Sonnenblumenkernen) bestreuen. Die eingehüllte Wurst im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Eventuell nach 15 Minuten mit Pergamentpapier abdecken.
Abgekühlt in ein Küchentuch einschlagen.
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