Loading...Raffinierte Sandwich-Röllchen für das kalte Buffet
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Das Kastenweißbrot entrinden und der Länge nach in 9 Scheiben schneiden. Die weiche Butter in 3 Portionen teilen. Eine Portion mit Schnittlauchröllchen und Jodsalz mischen, die zweite mit gehackter Petersilie und grob gemahlenem Pfeffer und die dritte mit geriebenem Emmentaler-Käse und Currypulver verrühren. Je 3 Weißbrotscheiben dick mit je einer Buttermischung bestreichen. Kopfsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Salatblätter auf die Brotscheiben legen und die Scheiben fest aufrollen. In Folie gewickelt 1 - 2 Stunden kalt stellen und anschließend in Scheiben schneiden.
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