Raffinierte Pasta mit Seemuscheln
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Seemuscheln nach Packungsanleitung auftauen lassen, Makkaroni nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
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2Dill unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen und fein hacken. Chilischote halbieren, entkernen, abspülen, abtropfen lassen und fein hacken.
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3Tomaten pürieren, zusammen mit Crème légère, Honig, Dill und Chilischote erhitzen. Makkaroni und Muscheln unter die Tomatensoße rühren, nochmals erhitzen und abschmecken.