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Raffinierte Paprikaschoten “BBQ-Style” vom Grill

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und von innen und außen etwas mit Teriyaki Marinade & Sauce beträufeln oder mit einem Pinsel einstreichen.

  • 2
    Nun die Oliven und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Frischkäse mit Oliven- und Tomatenwürfeln, Kapern, Ziegenkäse und Croûtons vermischen, dann mit 2 EL Teriyaki Marinade & Sauce würzen und in die Paprikaschoten-Hälften füllen.

    Paprikaschoten-Hälften mit je einer Scheibe Speck umwickeln und auf dem Grill in einer Schale ca. 10 - 15 Minuten grillen.