Raffinierte Marinade für Garnelen – einfach und doch so köstlich

Zutaten für 4 Personen
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    Den frischen Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Kokoschips in einer Pfanne ohne Öl goldgelb rösten. Anschließend auskühlen lassen und mit den anderen Zutaten in einer Metallschüssel vermengen. Die Garnelen damit einreiben und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
    Die Marinierten Garnelen in einer Pfanne ca. 4 Minuten braten. Auf Wunsch nach Geschmack mit frischen Kräutern verfeinern.